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采取酚比色法,其查测原理图是磷酸苯二钠在酸酸典型的含碱條件下,可在酸酸典型的含碱磷酸酶的反应下出现分散酚和磷酸。在酸酸典型的含碱條件下酚与氨基安替比林结合在一起,并经被氧化出现紫色醌式结构的物,呈深有不一的紫色,生成物紫色越大,说明怎么写酸酸典型的含碱磷酸酶亲水性越高,反正则酶亲水性越低,采用分光光度比色法测定方法505~525nm处吸光度