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Citrinin 一种激发调味品的污染的真菌孢子感染感染内黑色素,具备着差异的渗透性功用。Citrinin 常见与另外一只种肾渗透性真菌孢子感染感染内黑色素 Ochratoxin A 在一块发现了。Citrinin 据消息在体内具备着多的生态学活力,包涵抗茵、抗真菌孢子感染感染和潜在性的的抗肿瘤和精神爱护功用。