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· 胡萝卜素 是不饱和的碳氢化合物,分子式为C40H56。有α、β、γ三种异构体,在绿色植物中主要是β-胡萝卜素。胡萝卜素不溶于水,能溶于己烷、石油醚等有机溶剂中。它主要吸收蓝紫光,呈橙黄色。胡萝卜素和叶黄素存在于所有光合细胞的叶绿体中,它们能保护叶绿素免受光氧化而被破坏,另外它们吸收的光通过传递,可用于光合作用。胡萝卜素还含于胡萝卜根、南瓜果肉、柑桔果皮等中。胡萝卜素在动物和人体内可转化成维生素A。各种含胡萝卜素的水果(如杏、芒果、枇杷等)、蔬菜可作为动物和人类维生素A的来源。
GB5009.83-2016 食物类健康安全国家规范标准食物类中胡大萝卜素的检测法； 本标准的符合于肉制品中α-胡白萝卜素、β-胡茄子素及总胡茄子素的校正。
方法：坯料经皂化使胡罗卜素减少为游走态,用原油使用量醚淬取二氯二氧化氮定容后,运用反相色谱法分割,外标法定假期量。
类产品系列类产品推存：
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货号 |
名字 |
CAS号 |
要求 |
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B21960 |
α-胡萝卜素 |
7488-99-5 |
HPLC≥98% |
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B21973 |
β-胡萝卜素 |
7235-40-7 |
HPLC≥98% |
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S10002 |
α-淀粉酶（枯草杆菌） |
9000-90-2 |
BR，4000u/g |
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S13001 |
维生素C |
50-81-7 |
AR，99% |
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S24155 |
无水氢氧化钾钠 |
7757-82-6 |
AR，99% |
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S27241 |
木瓜蛋清酶 |
9001-73-4 |
BR，10u/mg |
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S30257 |
2，6-二叔丁基对甲酚 |
128-37-0 |
98% |
危险品化学品经营许可证（不带存储）
营业执照(三证合一)